こんにちは！香川県の地域密着工務店🏠山倉建設の河野（こうの）です。

1月のブログで少しだけお知らせしておりましたが、多くの方にご利用いただいたレンタルスペース「結」が、今月『喫茶 ポラリス』として生まれ変わります✨

🌸3月22日(土)朝7時オープン🌸

グランドオープンを目前に控えた『喫茶 ポラリス』さんのプレオープンに設計チームとおじゃましてきました！今回のブログは店内の雰囲気やこだわりのメニューを体験した様子をレポートとともにお届けします📢💭

ほっと一息つける、温かな空間

「地域の皆さまが笑顔で過ごせる場所をつくりたい」——そんな思いから、店主の栗田様ご夫妻が開いた喫茶店。おひとりさまも、小さなお子さま連れの方も、気軽に立ち寄れて、肩の力を抜いて過ごせる温かな空間です☕そして、朝は7時からという早起きさんには嬉しい営業スタイル✨

店内には、閉店した3つの喫茶店から譲り受けたアンティーク家具が並び、レトロな花模様のガラス食器やシュガーポットがどこか懐かしい雰囲気を演出。まるで昔からそこにあったかのような、ほっと落ち着く空間が広がっています🌿私たちが訪れたのは12時～13時の時間帯。あっという間に満席となり、すでに人気ぶりがうかがえました！ 🌟※現在電話などでの事前予約は受付していないそうです。

🍚 日替わりランチ（10:00～15:00）は、まんのう町産のお米と、こだわりの味噌・漬物を使った体に優しいメニュー。こちらの写真は「ささみフライ」ご覧の通り、ひと口サイズになっているので食べやすく、衣サクサク＆お肉はフワフワ。ぜひお試しあれ！

🍝鉄板ナポリタンスパゲッティは、もちっとした太めの麺に、絶妙な厚みのベーコン、食感を程よく残した玉ねぎ、細切りピーマンで彩りもGOOD！✨粉チーズ＆タバスコが添えられていて、お好みの味変も楽しめます。

さらに…麺の下には目玉焼きが隠れているという嬉しいサプライズ！🍳💕美味～！懐かしい味わい＆ちょうどいいボリュームで、大満足の一皿でした。

🍮 菓子屋ぷりこさんの『喫茶 ポラリス』仕様の特製プリン

香川県産讃岐コーチンの新鮮なたまごを贅沢に使用し、シンプルな素材でじっくり焼き上げたこだわりのプリンがポラリス仕様になっているそうです。たまご本来のコクとなめらかな口どけが際立っていました。ふんわりとろける濃厚な味わいは、一口で幸せ気分に✨

🍰 pecoさんのシフォンケーキを使ったデザートプレート

米油を使ったシフォンケーキは、驚くほどふわっふわの食感✨ 旬のフルーツを添えたデザートプレートは、見た目も華やかで気分が上がります💛

しかも1,000円以下で楽しめるお手頃価格！

このほかにもオムライスや海老フライ、クリームソーダなど、喫茶ならではの多彩なメニューがあります。ほっと一息つける時間とともに、お楽しみください♪

 

『ポラリス』——変わらぬ温もりで、迎えてくれる場所

屋号の『ポラリス』とは北極星のこと🌟夜空で常に真北を指し、変わらずに輝き続ける北極星のように、「ここを目指してみんなが集う憩いの場」にしたいという願いが込められています。

「いつでも気軽に立ち寄ってほしい。おひとりさまも、お子さま連れも、みなさんの『ほっとする場所』になれたら嬉しいです😊」と笑顔で話す栗田さん。まるで昔からの知り合いのように温かく迎えてくれるおふたりの心遣いに、初めて訪れた人でもすぐに「また来たい」と思わずにいられません💛キッズスペースあり。ぜひ、皆様も訪れてみてくださいね😊

📍 喫茶 ポラリス　ロゴマークのキャラクターはポラちゃん
📍 住所：丸亀市中津町756-5（どろんこ亭奥）
⏰ 営業時間：7:00～17:00（L.O.16:00）
📅 定休日：水曜・第2・4日曜（最新情報はInstagramで発信！）
🚗 駐車場：専用駐車場は4台あります （グループでお越しの際は乗り合わせをお願いします）
📷 公式Instagram：@kissa_polaris_kagawa

『どろんこ亭』は引き続きレンタルご利用いただけます！

『喫茶 ポラリス』が位置する『どろんこ亭』は、もともと資材置き場だった場所を、「地域の皆さまが気軽に集まれる場にしたい」という想いから、お寺を解体した際の廃材などを再利用し、2010年3月にコミュニティ施設としてオープンしました。赤ちゃんからご高齢の方まで、誰でも自由に心ゆくまで楽しい時間が過ごせる場所がコンセプト🍀

皆さまに親しまれてきたこの場所が、『喫茶 ポラリス』の誕生によって、さらに賑やかで温かな空間になっていくことを、とても嬉しく思います✨

地域の子どもたちが「また帰ってきたい」と思えるふるさとづくりの一環としても、もっと愛される場所になっていきますように。

📢 どろんこ亭は2階建て、各種イベントやワークショップ、会合などにご利用いただけます！弊社イベント他先約がある場合を除いて、3ヵ月前から先着順受付。

　詳しくはこちら▶▶▶どろんこ亭のご紹介ブログ

ご見学やご予約は、山倉建設までお気軽にお問い合わせください📞💭

 

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3月20日～23日まで 🏠✨

新築完成見学会 ご予約受付中！

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お名前とご希望の日時をお知らせください📩  

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